歐洲農業部長希望有機生產 25% 的土地。歐盟關於有機農業的新計劃提供了什麼？
討論了一段時間，最終在 7 月 19 日，農業部長理事會批准了歐洲計劃，即到 2030 年至少有 25% 的土地有機耕作。
該計劃是與綠色協議相關的“從農場到餐桌”戰略的一部分，該協議於 2020 年 5 月 20 日在大流行期間獲得批准，旨在實現糧食系統的可持續性，並具有經濟和健康狀況（一個健康、一個人類和動物健康）和環境問題，在氣候變化和生物多樣性保護的背景下。有機戰略也是一種解決（至少是部分地）某些特定領域更嚴重的環境問題的方法，而無需將主角放在首位。例如，布列塔尼的集約化農業就是這種情況，由於海洋中過量的氮和磷硝酸鹽導致綠藻大量繁殖。
因此，有機生產的行動計劃不是世俗的，也不是純粹的商業導向。然而，它是一個不斷增長的零售市場，一個重要的業務，你可以在日常生活中看到它：在歐洲，2019 年的價值為 410 億歐元，而之前為 180 億歐元，2009 年，意大利為 43 億和 20 萬名員工2020 年。 根據歐盟統計局的數據，2019 年歐盟有用農業區 (UAA) 用於有機農業的比例為 8.5%，高於平均水平，意大利為 15.2%，奧地利為 25.3%，瑞典為 20.4%，低於平均水平歐洲平均水平與法國和德國為 7.7%，荷蘭為 3.7%，比利時為 6.9%，3、波蘭為 5%。然而，轉變是顯而易見的：根據法國通訊社的數據，在 2019 年至 2020 年間，法國的這一比例從 7.7% 上升到 12%。
歐盟委員會在行動計劃中解釋說，一方面它打算對市場採取行動，刺激已經自發增長的需求。行動將包括歐盟標誌、在綠色公共採購中推廣生物、減少欺詐和增強消費者信心、進一步改善可追溯性和私營部門的積極參與。
然後，在生產方面，對整個供應鏈採取行動，包括小公司和短分銷線路，並鼓勵更大規模的轉換、投資和良好做法的交流。
最後，還有嚴格的環境方面，以及相關的協議和工具，因為它們的生物栽培土壤比傳統土壤的生物多樣性高出約 30%，對蜜蜂和傳粉者更有利，當然它們可以創造一個普遍的動態減少一些經典作物或農場的主要影響。
在實施方面，避免了牆對牆：選擇是以一種軟實力進行，能夠參與、解釋和指導農民、商業鏈、消費者。它干預了 21 項行動，這些行動影響了現有法規和立法的實施細節，目的是指導、消除非經濟障礙並有利於價值的創造和分配過程。確實對學校食堂採取了行動，因為已經表明將有機產品帶到集體餐飲中相對容易，而且通常來自短供應鏈，例如在哥本哈根（100% 有機，2.5 萬公頃），在羅馬（ 100 萬份生物餐）在維也納（860 公頃的有機花園供應學校食堂）：因此市長和市長公約的參與為 3.24 億歐洲公民聚集了 10,690 人。
該戰略還包括欺詐預防、證書數據庫、區塊鏈可追溯性、培訓、有機水產養殖、有機產品的第三國管理和控制、小農集體認證，以支持生物區或食品區的國家政策（在意大利有32 個，正在開發中），研究 GMM 飼料的替代品，即轉基因微生物，由 Horizon 計劃資助。
這些問題將在未來幾個月和幾年內重新出現在部門溝通、貿易協會（國家 confagricoltura）的協助、部長級法令和歐洲計劃中。
因為還有一個財務部分：我們希望從旨在支持有機農業的共同農業政策 (CAP) 的約 1.8% 增加到 2023-2027 年期間高達 580 億歐元的撥款，以及大量資金.
這是在 Wed, 21 Jul 2021 07:16:58 +0000 在 https://www.startmag.it/energia/agricoltura-biologica-unione-europea-farm-to-fork/ 的報紙 “Scenari Economici” 上發表的文章的翻譯。