美國最著名的傳統產品之一（如果我們可以這麼說）是金寶湯濃縮番茄湯。在美國如此知名，以至於它一直是安迪·沃霍爾 (Andy Warhol) 作品的主題。一種具有一百多年傳統的產品，其分銷具有一個特殊特徵：如此有名且需求旺盛，它是一種分銷適用低且固定利潤的產品，因為它會隨著時間的推移創造出以下產品的價格形象一條鏈。它是人們記得價格的少數標誌性產品之一，也許在一代人之後，祖父母會說“在我的日子裡，我曾經用這筆錢買一個星期的湯”。
正是由於這種穩定且利潤率低的零售和批發產品的品質，金寶湯在美國歷史上表現出通貨膨脹或通貨緊縮的趨勢。此外，在當今對真正通貨膨脹的過程非常困惑的現代，坎貝爾湯可以成為一個很好的指標。
這是過去 125 年來湯價格的趨勢。我們注意到 1930 年代的危機、1940 年代的價格上漲、1970 年代的通貨膨脹、1980 年代的通貨緊縮，因此價格反彈。我們看到 .com 危機，然後是對房地產危機的期待。
現在？我們可以看到通貨膨脹的爆發，然而，它似乎在很短的時間內結束。誰在這個階段看到了“迷你經濟周期”是對的；非常快，哪個已經快用完了？
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根據 .. Campbell's Soup 的通貨膨脹文章來自ScenariEconomici.it 。
這是在 Tue, 20 Jul 2021 17:10:21 +0000 在 https://scenarieconomici.it/linflazione-secondo-la-zuppa-campbell/ 的報紙 “Scenari Economici” 上發表的文章的翻譯。